你的成功從下面這個網址試聽過開始







圖文/188懶人料理

早安~{培根蛋餅}

晚上要睡飽飽,早上要吃好好!早餐最常點台式蛋餅囉,培根、起司,加顆蛋,當然還得來杯奶茶啦~~但早餐店的是不是太油膩了一些呢?自己動手做,油量自己控制、配料自己加,愛吃甚麼放甚麼。重點是~~超簡單~

<食材>

蛋餅皮:中筋麵粉4大匙、地瓜粉(或太白粉)1小匙、蔥 1~2枝、塩 少許、白胡椒粉 少許

蛋餅:蛋1顆、培根1片

<作法>

1.麵粉、地瓜粉、蔥花、塩、胡椒粉加上6.5大匙的水,拌勻成糊狀

Tip:粉:水=1:1.5,麵糊較稀,放平底鍋很容易攤平,煎出來也比較薄

2.平底鍋加點油,鍋不用太熱,加麵糊,鍋子拿起來轉一轉,讓麵糊均勻的攤平。

Tip:鍋子不用太熱喔~太熱麵糊放下去就熟了,不好攤平,有加地瓜粉(/太白粉)煎的時候會先變透明

3.煎到兩面都有點焦黃,看起來赤赤的時候,就可以起鍋先放旁邊。接下來就是愛吃甚麼放甚麼下去煎啦~

4.同一鍋就別洗了,也不用再加油啦~直接熱鍋把培根放進去,培根煎熟後,先起鍋放旁邊。

Tip:怕油膩的人,可以像我一樣,選輕食的培根片,肥油少很多哩

5.把蛋餅皮放進鍋,放培根,再加上蛋液,撒點黑胡椒,想吃起司的,就加點起司絲或起司片,趁蛋半熟時,速速把它給捲起來,這樣就完成啦~喜歡的話蛋餅上再加點蕃茄醬,最好再來杯奶茶就是絕配啦~

<小提醒>

我用小鍋,煎出來大高雄英文補習班費用 台北英文補習班費用 基隆英文補習班費用概直徑16公分兩張。份量請大家依鍋子大小調整囉。

歡迎來《188懶人料理》粉絲團,一起交換做菜心得~

瘋電影/愛情沒有終點廣結善緣才能遇..

久宝留理子戀情,趕快來吧!

日本搖滾領航矢澤永吉

台股「通縮化時代」何時了?

LINE被誰封鎖兩招測試就知道

近藤真彥、近畿小子可望登紅白?

東京神保町的貓書店

最新iPhone 6S、6C概念設計..

榕樹學堂訊/動物的春天,來了

聲優小松未可子群青的生存色

7道超下飯的絞線上英語家教 推薦 彰化英語家教網 南投英語家教網肉料理

空靈系新竹英文家教老師 屏東一對一英文家教 高雄一對一英文家教甜心Lauren熱心公益

哪部AV適合首次看A片的初戀女友

阿榮/First PDF - PDF..

花蓮英語家教網 新竹英語家教網 桃園英語家教網

嘉義英文家教老師 英文家教老師 宜蘭一對一英文家教

toeic分數對照表 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()